裙带豆芽素酱汤

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“平时很喜欢喝些汤，特别朝鲜族风味的酱汤所性，就拿盐浸裙带菜，配上自已家生发的黑豆芽，做了一道很鲜味道很足的“裙带豆芽素酱汤”，喜欢的朋友，不妨试试哟，很简单很健康，而且对于瘦身有着良好的辅助效果哟”

食材明细

主料 盐浸裙带菜 200克 黑豆芽 100克

辅料 鸡腿菇 适量 豆腐 适量

配料 黄豆酱 适量 香菇素高汤 适量

清淡口味煮工艺廿分钟耗时简单难度

裙带豆芽素酱汤的做法步骤

1

准备的主要食材如下

2

先将盐浸裙带带，用凉水泡发10分钟左右

3

洗净的鸡腿菇，切成小段

4

将石锅加热锅，先把切好的鸡腿菇煸香，加入适量的韩式黄豆酱炒一下

5

加入适量的开水与香菇素高汤，中火慢煮15分钟左右

6

之后再加入泡发好的盐浸裙带菜

7

加入切好的豆腐

8

还有洗好的黑豆芽

9

再继续煮10分钟左右

10

出锅后，撒上次熟芝麻即可 这样，一道营养丰富，清淡鲜美，酱香浓郁的“裙带豆芽素酱汤”就做好了

小窍门

做这道“裙带豆芽素酱汤”是不需要放油的

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