西瓜如何挑选好西瓜怎么辨别是否打药西瓜哪

盛夏来临，也是吃货们大爱的西瓜狂欢季西瓜是消暑必备的水果，炎炎夏日，不来上一块大西瓜，怎么能算是在过夏天但不少黑心商贩却把针头对准了还没熟透的西瓜“打针西瓜”所打针的禁用食物添加剂甜美素和胭脂红那么西瓜控要怎么挑选西瓜呢下面我们来了解一下西瓜如何挑选好

西瓜如何挑选好

夏天到了，也是吃西瓜的好季节那么西瓜如何挑选好呢下面请看吃货挑瓜小技能

一、听声音，耳朵离西瓜近点，用手掌轻拍西瓜或者用一个手指弹西瓜，如果是熟瓜将会发出“嘭嘭”的声音，如果是生瓜会发出“当当”声音

二、称重量，如果是同样大小的两个西瓜，熟的那个西瓜会比较轻而且熟瓜放入水中会浮起来，而生瓜则会下沉

三、摸表面，皮滑而且硬的瓜一般较好，而那种软软粘粘的表皮则不好

四、吃果肉，果肉以淡红色带沙瓤含水分多的最好吃，夹白的西瓜不好吃，西瓜熟烂之后程大红色也不好吃

西瓜怎么辨别是否打药

现在市面上很多的西瓜吃起来都没有西瓜味，令吃货们十分失望，那么西瓜怎么辨别是否打药呢打过针的西瓜瓜瓤呈赤色，汁液也很丰盛，但一点西瓜味也没有那么打针的西瓜怎么看

第一、打药的西瓜，从外表看，瓜皮颜色鲜嫩，条纹浅淡，黄绿不均匀；瓜蒂发青切开后瓜瓤特别鲜艳，红得有点特别，白籽，而且还是瘪的

第二、打药的西瓜，吃在嘴里发酸，没有甜味因为催熟的西瓜，没有充足的光照，积温不够所以不要专拣特大的西瓜，一般来说西瓜的重量在4公斤左右比较正常，施用了膨大剂的西瓜个儿大，一般可达6~10公斤

第三、打针的西瓜，由于喷洒农药和吸收不均匀，易出现歪瓜畸果，如两头不对称，中间凹陷，头尾膨大等，表面有色斑或色差大

西瓜哪种比较好吃

酷暑难当最爽的莫过于躲在有空调的房间里，一口一块大西瓜，这样的夏天才叫舒适西瓜是夏天必备的消暑利器那么西瓜哪种比较好吃呢我们来了解一下西瓜有哪些品种

1、黑美人：果实长椭圆形，果皮黑绿色，外观美丽，单瓜重千克，果肉大红，肉质细嫩脆爽，含糖量13%

2、黄小玉：黄瓤小果型礼品西瓜，果肉亮浓黄色、肉质脆沙，含糖量13%

3、红小玉：果实圆形，果皮底色深绿色，条纹较强，果皮薄，仅3毫米，果肉桃红色，含糖量13%，果肉细、无渣

4、金福：黄皮红肉新类型品种，果皮亮黄色、上覆细浓黄色条纹，果肉桃红色，糖度12度以上，风味好

5、国凤：瓜瓤大红色，果肉脆甜，甜度高，皮薄而且耐裂，单瓜重6公斤左右

西瓜要怎么切好

西瓜是年年夏季必备的消暑水果，吃西瓜能清凉解暑，那么西瓜要怎么切好呢有哪些创意切法呢下面做菜百科教各位小吃货切西瓜的小技能赶紧来涨姿势

第一种

1、取西瓜1/4个

2、顺着瓜皮用刀切成1.5厘米厚度的片状

3、再将西瓜切成大小均匀的等份

4、取其中一份用刀切去一半瓜皮即可

5、依次切好摆盘食用

第二种

1、取西瓜1/4个

2、顺着瓜皮用刀切成1.5厘米厚度的片状

3、再将西瓜切成大小均匀的等份

4、取其中一块把瓜皮等分成三份各去两端

5、依次切好摆盘即可

第三种

1、取西瓜1/4个

2、顺着瓜皮用刀切成1.5厘米厚度的片状

3、再将西瓜切成大小均匀的4等份

4、取其中一份切去瓜皮再等分成四小块

5、依次切好摆盘

西瓜能不能吃多

火辣辣的夏天，唯有透心凉的冰镇西瓜能一解暑气了不少吃货都爱吃西瓜，那么西瓜能不能吃多呢由于西瓜本身具寒性，对于脾胃功能正常的人是去火的，但也不亦多食

西瓜吃多了，对脾胃功能稍差的人会造成脾胃虚寒，消化系统失常，引起虚火，严重的会出现口疮等另外多食会增加脾的负担而造成运化不畅西瓜是去火的但对一些脾胃比较虚寒的人群来说多食不仅不会去火还会引起虚火

西瓜虽好吃，但每一种水果都要做到适可而止，不要贪吃哦

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